秘辛-究極宇宙無敵霹靂超級好吃手工製限量花枝丸製作過程大公開。

1.悠遊在大海的花枝，從海裡游阿游，游到我家的水槽裡嚕。
看不出花枝的大小？那來加個比例尺吧！
2.用摃丸機將花枝搥打成花枝漿。
3.取部份花枝切丁。
4.將花枝丁摻入花枝漿當中，拌勻及調味。
5.手工捏製花枝丸中。
6.在鍋中烹煮至熟透即完成。
7.推薦吃法，鮮炸花枝丸。（我要吃、我要吃）
沾點胡椒鹽，風味更佳！
說著說著，少爺肚子又餓了，我要去炸花枝丸吃。

這是少爺家三十幾年來丸子好吃的秘訣所在，許多親愛的客戶對於少爺家肉漿DIY出來的丸子評價不一，主要原因在於雖然有了上等食材，也要懂得料理才能做出好吃的丸子喔。

菜餚名稱：魚翅丸
材料：魚翅漿一份（約5台斤）、白胡椒粉適量、蒜頭適量、魚翅適量。
作法：
1.將買來的魚翅加以處理，燉爛、取出魚翅並加以冷卻。蒜頭剝皮並切碎。
2.將魚翅漿與魚翅加以混合，混合比例約為10：1，並添加適量蒜頭泥與白胡椒粉以增加口感。
3.鍋中水預熱至大燒，並控制火勢避免水沸騰。
4.迅速將混和完成之魚翅漿捏成丸子投入水中。
5.待丸子煮至熟透即可起鍋享用。

親切的小叮嚀：
1.魚翅處理完成務必冷卻，以免混合時破壞翅漿品質。
2.製作過程需保持熱水大燒但不沸騰之程度。
3.可用芹菜、干貝、孛萁取代魚翅變更口味。

O桑學長介紹：「大家都知道清水的名產，就是『王塔米糕』和『阿財米糕』，每次去，除了米糕，聽說也是店內人氣指標的，不是炒麵，而是『貢丸湯』。吃過的人都說，他的貢丸 湯特別的好吃。吃起來特別的彈性，特極的Q ，滿滿新鮮的味道。經過我查訪，發現，這個貢丸竟然就是我的高中童軍伙伴（我叫他丸子少爺）家裏供貨的。.....」

原po如下

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學長！！感恩阿！